المقادير
1 1 كيلو تمر 2 ربع كيلو فستق مجروش
3 ربع كيلو لوز مبشور 4 نصف كوب سمن بري
نفرغ التمر من النوي ونعجنه بالسمن البلدي ثم نضيف اليه اللوز والفستق المبوشورين حتي يتكون بصوره واحد السمن ولاتمر واللوز والفستق وبعده نقطه الكتله الى دوائر صغيره وتوضع بالصحن وتقدم مع القهوه العربيه خلال الافطار او الايام العاديه